Frittoのランチに新しく「発酵セット」1,380円が仲間入りしました。

自家製発酵調味料に漬け込んだ肉か魚を選択。

ミニ天ぷら、味噌田楽、発酵小鉢、ご飯、味噌汁、お漬物、デザート付き。メインの肉や魚は日によっていろいろなものが登場します。塩酒粕に漬け込んだサゴシ、醤に漬け込んだ鶏モモ肉、塩糀に漬け込んだ鶏むね肉などをふっくら焼き上げています。ご飯にピッタリなおかずとなりました。ぜひご賞味ください！