ほがらほがらは、独自の製麺工場があり、多加水麺とよばれる麺を使用しています。こだわり抜いた麺を茹でたてでお出ししております。できたてラーメンののどごしの良さと味をどうぞお楽しみください。
ほがらほがらのこだわり
ほがらほがらでは、スープの素材にもこだわっています。自家製のたれとスープをお店で、じっくり煮込み、ご提供しています。コラーゲンたっぷりのスープをお召し上がりください。
ほがらほがらの店舗付近には製麺工場があり、いつでもつくりたての麺をおたのしみいただけます。自慢のたれは、開発長直伝のレシピでつくりあげられており、しお、しょうゆ、みその三種類をご用意しております。