新緑の美しい季節になりましたね。

風や水の音が心地よく感じられます。

良いお時間をコーヒーと共にお過ごしください。

◎  シーズンブレンドのご紹介です。

『新緑』若芽の優しい緑色をイメージしてお作りしました。

『初夏』太陽の日差しのなかに心地よく吹く風をイメージしてお作りしました。

情景を浮かべながら2種類のコーヒーの風味をぜひお楽しみください。

◎  新豆のご紹介です。

ニカラグア　ブエノスアイレス農園　マラカトゥーラ種　ウォッシュド　標高1500m

とても大粒な珍しい豆です。大きさとは対象的に繊細で生育が難しい貴重な品種になります。

明るくジューシーなコーヒーです。

フルーティなアイスコーヒーとしてもおすすめです。ぜひ一度ご賞味ください。

◎  今月のワークショップのお知らせです。

今月のテーマは『コーノ式』です。

ネルドリップに近い味わいと言われます日本で開発され歴史ある「コーノ式ドリッパー」は抽出も独特です。

味わいや抽出を体験して比較してみましょう。

専用「コットンペーパー」の味わいもお楽しみです！

◎  カフェ一粒一ヒ1周年記念イベント追加のお知らせです。

紅茶編をダージリンファーストフラッシュ紅茶をパワーアップして開催する運びとなりました。

６月9日(日)13時〜14時30分になります。

（珈琲編５月19日、日本茶編６月23日は変更ございません）

記念の特別な内容でお待ちしています。ご参加お待ちしています。