暑い、暑い夏がきましたね。

こんな日々にはキリッとしたアイスコーヒーにミントのシロップや葉っぱを入れたり、炭酸水で割ったりして爽やかなコーヒーも良いですね。

どうぞ体調を整えて、良い日々をお過ごしくださいね。

◎サマーブレンド2025  発売のお知らせ

今年のサマーブレンドは少し深煎りです。

ニカラグア（W）のフルーティ感とコロンビア（W）の甘み、ブラジル（Ｎ）のスッキリとしたコクを感じて頂けますよう豆ごとに焙煎度を変えてブレンドしました。

氷を浮かべてリフレッシュタイムにご活用ください。

◎今月のワークショップのお知らせ

今月は『コンテスト受賞豆体験』ニカラグアCOE飲み比べです。

生産国ごとに厳しい審査会を得て今年生産された最高品質のコーヒー豆に与えられる称号「カップオブエクセレンス（COE）2025」の豆を使ってランキングごとに飲み比べをしてみたいと思います。

オークション前のとても貴重で生産者の愛情が注がれた素晴らしい風味のコーヒーをぜひ一度体験してみてください。