◎今月のワークショップのお知らせ

テーマは『ドリップパックの楽しみ方』です。

一杯ずつ個包装された手軽に楽しめるドリップパックですが形状や使用量など様々な物があります。

ドリップタイプのフック型や浸漬タイプのディップ型などタイプ別に美味しく淹れるポイントや楽しみ方をご紹介します。

お好きな風味のコーヒー豆を使用してドリップパック製作も体験して頂きます。

ぜひ、ご参加ください。お待ちしています。

◎新豆入荷『エチオピアＧ１』

イルガチェッフェ地区

ウォッシュド精製（水洗式）

標高2200m  原生品種

とてもきれいな酸と華やかなフレーバーのストレート向きコーヒーです。上質でまろやかな口当たりをぜひお楽しみ下さい。

（ナチュラル精製（非水洗式）の豆のご用意もございます。同じ国、同じ地区、精製方法の違いによる飲み比べもおすすめです。）

◎カフェ一粒一ヒ、出店のお知らせ

１月は『ドリッパー１っ穴、３っ穴』をテーマに

エチオピアの新豆を使ってハンドドリップの実演会をします。

１っ穴（ハリオ社製）３っ穴（カリタ社製）の風味の違いをぜひ体験しにいらしてください。

１月８日(木)22日(木)23日(金) 出店しています。