あたたかさも増して華やかな陽気になりましたね。

少しずつ近寄ってくる夏の暑さに恐怖を感じますが

今を思い切り楽しんで参りましょう。

◎今月のワークショップのお知らせ

テーマは『ミャンマーコーヒー』です。

代表的なアジアのコーヒーと言えばインドネシア（マンデリン）ですが

最近世界的に高い評価を受けるミャンマーにスポットを当てて焙煎度（浅、中、深煎り）別に飲み比べてみたいと思います。

抽出は「オリガミドリッパー」と「シルクドリッパー」です。

２種類のドリッパーによる味わいの違いも楽しみます。

◎一粒一ヒ出店のお知らせ

４月18日(土)、23日(木)、24日(金)出店しています。

ルワンダコーヒーを使ってハンドドリップを体験して頂きます。

春のひととき、フワラリーなコーヒーをぜひお楽しみください。

お待ちしています。