新しいご当地カレー「ギフキーマ」

クラウドファンディング、ご支援ありがとうございました

「岐阜を楽しむスパイスなキーマ ギフキーマをみんなに食べて欲しい!」プロジェクトオーナーのツムギボシ店主 尾関です。
皆様のご支援、ご協力によりプロジェクトを無事に達成完了することができました。本当にありがとうございました。

支援総額:424000
支援者数:39
※詳細はこちらからご覧いただけます。
https://camp-fire.jp/projects/view/239385
よりよいお店作りにこれからも努めていきますので、これからもツムギボシを宜しくお願いします。

ツムギボシおすすめメニュー#1

ギフキーマ

心も身体も元気になれるご当地カレー

1,200円

ツムギボシおすすめメニュー#2

スパイスバーガー

ボリュームたっぷり!食欲そそるスパイスが効いたバーガー

800円

ツムギボシおすすめメニュー#3

元祖チューリップ味噌唐揚げ

ツムギボシ名物、特製みそだれで味付けしたチューリップをカリっとジューシーに仕上げました。

420円(3個) / 680円(5個) / 1,080円(8個)

JR岐阜駅徒歩5分、名鉄岐阜駅徒歩4分

Kitchen酒場ツムギボシ

時を紡ぐ

ひとと料理と向き合って時間を重ねていくことで作られるツムギボシ。

食を紡ぐ

安心で安全な食材を使い、ツムギボシらしいおつまみをお客様の声を聴きながら少しづつ作り上げていく。

ひとと紡ぐ

ツムギボシをサポートしてくださる業者の皆様、お店に来てくださる皆様、色々な人の繋がりに感謝しながらこの街で灯りをともし続けていく。

ツムギボシメニュー表

Kitchen酒場 ツムギボシ 料理メニュー

おつまみ料理・〆の料理

Kitchen酒場ツムギボシの料理メニュー ツムギボシ特製の旬サラダや、たっぷりの玉ねぎを炒めた甘味と八丁みそのコクで作るどて煮など、リーズナブルな価格設定にてご用意いたしております。

デザート

自家製チョコのテリーヌや旬のフルーツを使ったデザートを提供しています。

ドリンクメニュー

キッチン酒場ツムギボシのドリンクメニュー 生中ビール1杯480円や、からあげに合う特製ハイボール390円などをご提供しています。

旬のメニュー

旬のメニュー、季節の味については、こちらのブログをご覧ください。

スパイスの効いたギフキーマ

ポテサラの上に香味オイルでマリネした半熟卵をまるごと乗せたポテトサラダ

鶏肝の低温オイル煮・・鶏肝の白胡麻油でゆっくり丁寧に煮ています。しっとりねっとりとお酒に合うおつまにになっています

豚の肩肉を生姜、醤油、玉ねぎなどで作ったステーキソースで焼き絡ませたロース肉

たっぷりの玉ねぎを炒めた甘味と八丁みそのコクで作るどて煮

名鉄岐阜駅徒歩4分、JR岐阜駅徒歩5分
岐阜横町の一角にて好評営業中

BLOG

ツムギボシ 新着情報 & BLOG

ギフキーマ
2020-06-09 | お知らせ

ギフキーマ

限定10食 ギフキーマ始めました

休業のお知らせ
2020-04-17 | お知らせ

休業のお知らせ

コロナウイルス感染拡大防止の為休業します。

ゴールデンウィークの営業
2019-04-25 | お知らせ

ゴールデンウィークの営業

ゴールデンウィークの営業、4月29日(月曜日)、5月6(月曜日)はお休みさせていただきます。あとは営業します。

お問い合わせ

このたびは、岐阜横町 Kitchen酒場ツムギボシのホームページをご覧いただきありがとうございます。
ご意見やご要望など、お気軽にお問い合わせください。

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岐阜の観光名所など ギャラリー

岐阜の観光名所やツムギボシのギャラリー

岐阜横丁

Kitchen酒場ツムギボシは、JR岐阜駅徒歩5分、名鉄岐阜駅徒歩4分、岐阜横丁の一角にて営業中
岐阜の玉宮町(タマミヤ)は、多くの人が集い、賑わう岐阜の繁華街です

JR岐阜駅

Kitchen酒場ツムギボシは、JR岐阜駅より歩いて5分の岐阜横丁の一角にあります。

長良川鵜飼

長良川の夏の風物詩として全国的に有名な「長良川鵜飼」
岐阜駅より気軽に行ける観光名所として有名です。

岐阜城

岐阜の観光名所、金華山の頂上に岐阜城があります。JR岐阜駅にてレンタサイクル(1日100円)を利用すれば、10分ほどで岐阜公園につきます。

金の信長像

JR岐阜駅にある金の信長像

金華山から岐阜の街を見る夜景

岐阜横丁や岐阜の街に馴染む懐かしい居酒屋があってもいい。
岐阜の街に溶け込む光「ツムギボシ」は、岐阜に集まる人たちを星に例え、「紡ぐ+星」の造語として、親しみを込めて名づけました。