2月3日(日曜)、11日(月曜)、17日(日曜)、18日(月曜)、24日(日曜)はお休みさせて頂きます。
もつの旨味と手作りウスターソースで焼き絡める焼そば。おつまみにも〆にも常連さん大絶賛の一品です。
明太子とチーズをオムレツにしたシンプルなおつまみです。
鶏肉の肩肉とハラミを特製だれに絡ませ焼き、鶏ガラダシで煮込んだ絹豆腐の上に盛りかけた岐阜ならではのツムギボシ風名物つまみできました。
12月24日(日曜)30日(日曜)は営業します。
豚肉と玉ねぎの旨味がつまったリエット。バケットに塗ってワインのおつまみにぴったりです。
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